Skip to main content Search
Maroniweckerl

Maroniweckerl
3.9 20 rating
Prep. 30 min
Total 10 h
25 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Maroni, gegart, geschält
    100 g
  • Buchweizen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt
    200 g
  • frische Germ
    10 g
  • Wasser etwas mehr zum Besprühen
    320 g
  • Zuckerrübensirup
    1 TL
    1 TL Backmalz, pulverisiert
  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • Salz
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 286 kJ / 68 kcal
Fat 1 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Maroni 13 Recipes
Austria
Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

4.8(284)

10 h 25 min

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

4.9(1.9K)

2 h 10 min

Brioche

Brioche

4.1(485)

2 h

Sportler-Brot

Sportler-Brot

4.6(312)

3 h 50 min

Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

4.3(19)

2 h 50 min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.4(72)

15 h 30 min

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

4.3(130)

1 h

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8(154)

15 h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(59)

3 h

Brioche

Brioche

4.4(265)

9 h 30 min

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(350)

27 h

Quarkstuten

Quarkstuten

4.5(320)

1 h 30 min

 Show all