Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.1 475 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

12 Stücke

Ingredients

Belag

Parmesan
15 g
frische Petersilienblätter
1 EL

Füllung

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Mozzarella in Scheiben
150 g
Crème fraîche
40 g
Ei
1

Teig

Topfen (40% Fett)
130 g
Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Ei
1
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Eidotter
1
Wasser
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tiroler Schinkenbrot

16 Std. 15 Min

Schinken-Käse-Laugentaler

2 Std. 20 Min

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Joghurtbrot

2 Std.

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Dinkelbrot

17 Std. 25 Min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 Std. 50 Min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min

Sandwichtoast

18 Std.

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Dunkles Landbrot

4 Std.

Show all