Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.1 468 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

12 Stücke

Ingredients

Belag

Parmesan
15 g
frische Petersilienblätter
1 EL

Füllung

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Mozzarella in Scheiben
150 g
Crème fraîche
40 g
Ei
1

Teig

Topfen (40% Fett)
130 g
Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Ei
1
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Eidotter
1
Wasser
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Brötchen

Brötchen

1 h 40 min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 h

Joghurtbrötchen

Joghurtbrötchen

30 min

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

2 h

Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

3 h 20 min

Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen

1 h 30 min

Ciabatta

Ciabatta

17 h

Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen

45 min

Dinnete

Dinnete

2 h

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14 h 30 min

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 h

Pitabrote

Pitabrote

1 h 25 min

Show all