Skip to main content Search
Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot
4.1 475 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Belag
  • Parmesan
    15 g
  • frische Petersilienblätter
    1 EL
Füllung
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Mozzarella in Scheiben
    150 g
  • Crème fraîche
    40 g
  • Ei
    1
Teig
  • Topfen (40% Fett)
    130 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
    270 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Eidotter
    1
  • Wasser
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 13 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria
Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Osternest

4.3(139)

2 h

Lesachtaler Hausbrot

4.7(92)

30 h 30 min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7(126)

14 h

Weißbrot

4.6(1.8K)

1 h 50 min

Grünkernbrötchen

4.3(138)

10 h

Erdäpfelpolster

4.8(75)

14 h 40 min

Challah

4.7(100)

1 h 30 min

Erdäpfelfladenbrote

4.2(33)

12 h

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(116)

12 h 30 min

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6(178)

3 h 10 min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20 h 10 min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1 h 15 min

 Show all