Barbecue-Sauce

Barbecue-Sauce

4.4 73 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

1 Gesamtrezept

Ingredients

passierte Tomaten, konserviert
500 g
Wasser warm
250 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
brauner Zucker
100 g
Malt Vinegar (Malzessig)
200 g
Tomatenmark
1 EL
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
3 EL
Worcester-Sauce
1 EL
Sojasauce
1 EL
Paprika de la Vera
½ TL
Chili, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Dijon-Senf
1 TL
Knoblauchzehen
2
Muskat, gerieben
¼ TL
Nelken
4
Sternanis
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
2 Lorbeerblätter, frisch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Gesamtrezept

Protein 12 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 189 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Geflügelleberwurst

6 h 40 min

Würzige Basis-Tomatensauce

35 min

Avocadodressing

10 min

Paprikasauce

40 min

Spinat-Sahne-Sauce

25 min

Pilzsauce

35 min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 h

Sommer-Cocktailsauce

20 min

Paprika-Pesto

40 min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 min

Gurken-Relish

1 h 30 min

Estragon-Aioli ohne Ei

10 min

Show all