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French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
Prep. 15 min
Total 5 h 50 min
12 fette
Ingredients
Pan Brioche
-
40 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
3 uova
-
300 g di farina di forza
-
35 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
Terminare la preparazione
-
7 uova
-
300 g di latte
-
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di burro a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
11.05 g
Calories
1545 kJ /
370 kcal
Fat
25.46 g
Fibre
0.93 g
Carbohydrates
24.07 g
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