Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.0 3 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb květákovo-kuřecí kari

4.8(63)

45 min

Kapustové karbanátky

4.4(76)

50 min

Rychlé hovězí Massaman kari

4.2(13)

40 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.6(25)

40 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.3(48)

25 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.4(22)

1 h

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2(33)

1 h 15 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.6(14)

1 h

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7(36)

45 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(14)

50 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

4.2(23)

1 h 10 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.7(3)

1 h 25 min

 Show all