Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7(140)

1 h 50 min

Masové špízy v omáčce s rýží

4.0(11)

1 h 45 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.7(59)

2 h

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(124)

45 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.7(31)

1 h 20 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(146)

1 h 10 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(176)

1 h 25 min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3(106)

1 h 20 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(61)

25 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(106)

1 h 15 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(178)

50 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

4.5(24)

45 min

 Show all