Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.1(12)

2 h 20 min

Chilli con carne

4.5(117)

1 h

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(141)

1 h 10 min

Orientální kuře v jogurtu

4.5(147)

40 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.6(8)

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 h 10 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2 h 10 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.6(164)

45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.2(90)

45 min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.3(12)

45 min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(29)

30 min

 Show all