Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 20.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTrhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 godz. 15 min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1 Std. 20 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1hod. 5min
Kuřecí Pad Thai
20min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Rychlé makaróny z trouby
1 godz. 10 min
Vepřové v mrkvi
2 godz.
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 min