Pierogi z grzybami i karpiem

Pierogi z grzybami i karpiem

3.9 39 ratings

Prep. 1 h 5 min

Total 2 h 35 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

40 g grzybów, suszonych
500 g wody gorącej
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 goździki
500 g dzwonek karpia, świeżych o grubości ok. 2 cm
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
20 g bułki tartej

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 szczypta soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 710.2 mg

Protein 27.1 g

Calories 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 83.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 min

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

50 min

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min

Ryba z sosem pomidorowym

30 min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Show all