Devices & Accessories
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prep. 24 h
Total 28 h 15 min
8 porcí
Ingredients
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
23.55 g
Calories
2809 kJ /
670 kcal
Fat
47.23 g
Fibre
1.14 g
Carbohydrates
37.93 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allRýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1 h
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 h 20 min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 h 15 min
Krůtí kuličky se špenátem
40 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 h 5 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 h 25 min
Chilli con carne
1 h
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 h 15 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20 min
Vepřová žebírka s bramborami
1 h 30 min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 h 20 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min