Grünkohl-Spätzle-Auflauf

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

4.4 445 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Gouda mittelalt, in Stücken
200 g
Grünkohl frisch, in Stücken
300 g
Wasser
300 g
Schmand
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Tomatenmark
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
400 g
Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2174 kJ / 518 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51 h

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10 h 45 min

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30 min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49 h

Putenbraten à l´orange

Putenbraten à l´orange

2 h 15 min

Pizza Greco

Pizza Greco

1 h 20 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

1 h 45 min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 h 15 min

Low Meat Königsberger Klopse

Low Meat Königsberger Klopse

1 h

Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta

45 min

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1 h 10 min

Show all