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Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
Ingredients
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20 g d'huile d'olive
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4 cuisses de lapin
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 branches de thym frais
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700 g d'eau
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12 gousses d'ail non pelées
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500 g de haricots verts frais
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200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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