Skip to main content Search
Pellkartoffel-Gurken-Salat

Pellkartoffel-Gurken-Salat
4.5 476 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln klein, mit Schale
    1000 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    2
  • Senfgurken abgetropft, in Stücken
    200 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Peperoni, grün eingelegt, in Ringen
    30 - 50 g
  • Speckwürfel
    125 g
  • Öl
    60 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 1056 kJ / 252 kcal
Fat 18 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vatertag 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sattmacher-Salat

4.5(2.7K)

40 Min

Linsensalat mit Putenbrust

4.5(64)

1 Std. 30 Min

Party-Couscous-Bowl

4.5(346)

45 Min

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

4.4(941)

30 Min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6(1.1K)

45 Min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

4.7(151)

20 Min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

4.6(216)

45 Min

Erbsen nach Florentiner Art

4.4(51)

25 Min

Quinoa-Tabouleh

4.6(1.4K)

40 Min

Couscous-Salat mit Thunfisch

4.4(1.3K)

15 Min

Würziger Gemüsetopf

4.1(768)

35 Min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(192)

40 Min

 Show all