Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

4.7 (5.4K ratings)

Ingredients

  • 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
  • 300 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1811 kJ / 432 kcal
Protein
24.5 g
Carbohydrates
8.9 g
Fat
34.3 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all