Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
Prep. 25 min
Total 3 h 25 min
6 porcji
Ingredients
Ozory
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
-
120 g majonezu
-
120 g jogurtu typu greckiego120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
30 - 35 g chrzanu, tartego
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
15 g
Calories
1270.7 kJ /
303.5 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
3.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Pyry z gzikiem
1 h
Rolada szpinakowa z łososiem
2 h 50 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20 min
Śledzie w kożuchu
1 h
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5 h
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 h 10 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 h 20 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 h 30 min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 h 10 min
Peruwiańskie ceviche
1 h 15 min