Devices & Accessories
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prep. 25 min
Total 8 h 35 min
16 porcji
Ingredients
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
22.4 g
Calories
2044 kJ /
488 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
7.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGrillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 min
Pyry z gzikiem
1 h
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 min
Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie
15 min
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30 min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 h 10 min
Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)
50 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 h