Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pyzy z mięsem
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Farsz
-
500 g wody
-
350 - 370 g mięsa wieprzowego np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
500 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
-
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
150 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
woda do gotowania
-
1 łyżeczka oleju do gotowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
26.1 g
Calories
3300 kJ /
788 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
115.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1h 40min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Polędwica à la Wellington
2h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Gęś pieczona z jabłkami
5h
Polędwiczki w sosie whisky
35min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4h 30min