Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kynutý knedlík:
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- ½ kusu čerstvého rohlíku, natrhaného na kousky
Papriky:
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, mraženého, nakrájeného na kostky
- 1 ½ kusu rohlíku, housky, na kousky
- 40 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 4 kusy papriky, středně velké
- 1 lístek bobkového listu,suchého
Rajská omáčka:
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 700 gramů vody, plus na dolití
- 90 gramů cukru
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 rovná čajová lžička mleté skořice
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 60 gramů hladké mouky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 3003 kJ / 717 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 121.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 10.4 g
Alternative recipes
Show allRizoto se zeleninou a mletým masem
50 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 Min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 godz. 45 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15 min
Králík po sicilsku
1h 20min