Skip to main content Search
Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou
4.8 421 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Kynutý knedlík:
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čerstvého rohlíku natrhaného na kousky
Papriky:
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
  • 1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
  • 40 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 4 kusy papriky středně velké
  • 1 lístek bobkového listu,suchého
Rajská omáčka:
  • 50 gramů cibule napůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 500 gramů rajčat nejlépe soudkových
  • 700 gramů vody plus na dolití
  • 90 gramů cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 kusů nového koření
  • 1 lístek bobkového listu,suchého
  • 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 rovná čajová lžička mleté skořice
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 60 gramů hladké mouky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 33.4 g
Calories 3003 kJ / 717 kcal
Fat 11 g
Fibre 10.4 g
Carbohydrates 121.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty na přání 9 Recipes
Czech Republic
Servírováno na Cookidoo® 2022 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.8(28)

1h 20min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

4.5(22)

1h 10min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.2(16)

1h 25min

Guláš se středozemní zeleninou

4.4(21)

1h 30min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(48)

1h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

4.3(29)

2h 30min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.2(91)

45min

Rýže s kuřetem a žampióny

4.4(26)

55min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5(21)

30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.7(170)

45min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

4.3(23)

55min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4(10)

35min

 Show all