Compotée de tomates, poivrons et olives

Compotée de tomates, poivrons et olives

4.6 17 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon doux coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de poivron jaune taillé en fines lanières
600 g de tomates coupées en quatre
2 pincées de thym déshydraté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'olives violettes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 445 kJ / 107 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Polenta de châtaigne

30 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 min

Sablés au parmesan

1 h

Tartiflette au tofu fumé

1 h 20 min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1 h 10 min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Compotée de poivrons

35 min

Blinis pomme de terre

45 min

Boulgour à l'orientale

35 min

Show all