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Flan d'épinard

Flan d'épinard
3.6 27 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'épinards frais
  • 20 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 120 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17.5 g
Calories 1172 kJ / 282 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 4.8 g

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France

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