Polenta aux olives

Name: Polenta aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g de comté; 60 g d'olives noires dénoyautées; 60 g de tomates confites; 500 g de lait de soja; 1 c. à café de sel fin; 175 g de polenta; 10 g d'huile d'olive

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 6 portions

Ingredients

40 g de comté
60 g d'olives noires dénoyautées
60 g de tomates confites
500 g de lait de soja
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
175 g de polenta
10 g d'huile d'olive

Nutrition: per 1 portion
Calories: 605 kJ / 145 kcal
Protein: 5.7 g
Carbohydrates: 11.3 g
Fat: 8.3 g
Fibre: 2.3 g