Gnocchis

Gnocchis

3.7 327 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé
1 œuf
farine de blé pour le plan de travail
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 1372 kJ / 323 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 min

Risotto au potimarron

1 h

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Tajine végétarien

35 min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Ratatouille

40 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 min

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 h 5 min

Show all