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Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron
4.2 57 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts
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Ingredients

La pâte brisée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 10 g d'huile d'olive
  • 50 g d'eau
Le flan de potiron
  • 300 g de chair de potiron détaillée en cubes
  • 50 g de sucre en poudre
  • 125 g de jus d'orange
  • 10 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 œufs
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lait
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.8 g
Calories 1932 kJ / 461.5 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 50.3 g

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France

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