Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de beurre doux
1 pincée de sel
50 g de sucre en poudre
10 g d'huile d'olive
50 g d'eau

Le flan de potiron

300 g de chair de potiron détaillée en cubes
50 g de sucre en poudre
125 g de jus d'orange
10 g de jus de citron
1 c. à soupe de miel
2 œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.8 g

Calories 1932 kJ / 461.5 kcal

Fat 22.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 50.3 g

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