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Sauté de porc au curry
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de gingembre frais
-
80 g d'huile d'olive
-
550 g d'eau
-
200 g de graines de couscous
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de sauté de porc
-
3 c. à soupe de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de courgettes coupées en rondelles
-
20 g de farine de blé
-
200 g de lait de coco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
65.5 g
Calories
3901 kJ /
935 kcal
Fat
52.3 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
49 g
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