Skip to main content Search
Tourte aux champignons et poulet

Tourte aux champignons et poulet
4.6 160 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La garniture
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 30 g de beurre
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La pâte brisée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g d'eau froide
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 400 g de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 27.7 g
Calories 2424.8 kJ / 580.5 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4 h 45 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.3(219)

1 h

Keftas au four

4.4(47)

1 h 20 min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2 h 30 min

Gratin au lard

4.1(82)

2 h 25 min

Hamburgers normands

4.2(5)

4 h 20 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1 h 15 min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

4.6(35)

1 h 15 min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

4.6(185)

30 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(51)

9 h 15 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 h 10 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0(7)

45 min

 Show all