Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

4.7 510 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

24 Scheiben

Ingredients

Wasser
360 g
frische Germ
20 g
2 TL Trockengerm, (8 g)
Zucker
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt
1
Sesamsamen zum Bestreuen
½ EL
Kümmelsamen zum Bestreuen
½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ciabatta

17 Std.

Scharfes Kräuterbrot

2 Std.

Proteinbrot

1 Std. 15 Min

Dinkelkeimbrot

72 Std.

Weinknorzen (Weinreben)

17 Std. 35 Min

Grünkernbrötchen

10 Std.

All-in-one-Brot

1 Std. 40 Min

Hausbrot (glutenfrei)

3 Std.

Knäckebrot

2 Std. 30 Min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Show all