Skip to main content Search
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
4.6 53 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de lait
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 60 g de beurre doux mou
La cuisson
  • 50 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.3 g
Calories 530 kJ / 126 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade alsacienne 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12 h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13 h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40 min

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35 min

Pâté aux prunes

4.9(37)

1 h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5 h 10 min

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2 h 55 min

Tarte au sucre

4.2(143)

4 h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1 h 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14 h 15 min

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45 min

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1 h 40 min

 Show all