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Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
4.5 224 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 parts
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Ingredients

La pâte brisée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 125 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
  • 50 g de lait
  • 1 pincée de sel
La garniture au fromage blanc
  • 500 g de fromage blanc nature lisse
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 œufs
  • 40 g de fécule de maïs
  • 135 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g
Calories 2083 kJ / 498 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 52.9 g

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