Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

4.5 235 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 parts

Ingredients

La pâte brisée

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
50 g de lait
1 pincée de sel

La garniture au fromage blanc

500 g de fromage blanc nature lisse
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 œufs
40 g de fécule de maïs
135 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 52.9 g

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