
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paprika-Öl
- 2 TL Paprika de la Vera
- 80 g Olivenöl
Linseneintopf
- 20 g Pflanzenöl
- 400 g Kasseler ohne Knochen, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Porree (weiße und hellgrüne Teile), in Stücken (1 cm), längs geviertelt
- 200 g Möhren in Stücken (1 cm), längs halbiert
- 200 g Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
- 250 g Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
- 2 TL Kümmelsamen
- 120 g Puylinsen, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, frisch eingeschnitten
- 6 Prisen Pfeffer
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 150 g Ananas, frisch in Würfeln (1 cm)
- 2 EL Petersilie gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 443 kcal / 1853 kJ
- Protein
- 21 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fibre
- 6 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Sodium
- 493 mg