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Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
3.8 220 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
6 Stück
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Ingredients

  • Weizenmehl, glatt
    250 g
  • Feinkristallzucker
    80 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Öl nach Geschmack, etwas mehr zum Einfetten
    1 - 2 EL
  • Mandeldrink
    250 g
  • Mineralwasser
    50 g
  • Erdbeeren davon 250 g in Scheiben geschnitten
    500 g
  • Agavensirup
    20 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst (optional)
    2 EL
  • frische Minzeblätter in Streifen
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1264 kJ / 302 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 52 g

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