Welsh rarebit
TM6 TM5 TM31

Welsh rarebit

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Ingredients

  • 400 g de cheddar, coupé en morceaux
  • 6 tranches de pain de mie blanc, toastées
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 25 g de fécule de maïs
  • 200 g de bière brune
  • 3 c. à soupe de moutarde douce
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire

Nutrition
per 1 tranche
Calories
1920 kJ / 460 kcal
Protein
29.2 g
Carbohydrates
22.2 g
Fat
27.5 g
Fibre
1.3 g

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