Trianon

Trianon

4.1 699 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

10 parts

Ingredients

La dacquoise

3 blancs d'œufs
35 g de sucre en poudre
90 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison

Le croustillant

200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de pralin
18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées

La mousse au chocolat

350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
40 g de sucre en poudre
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La décoration

10 g de cacao en poudre non sucré
2 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2405.3 kJ / 576.3 kcal

Fat 44.1 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mud cake

2sa 30 dk

Gâteau piñata surprise au chocolat

3sa

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 dk

Gaufres aux pépites de chocolat

35 dk

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2sa 30 dk

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3sa 30 dk

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3sa

Cupcake aux myrtilles

1sa 55 dk

Galette des rois à la crème d'amande

1sa 15 dk

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 dk

Fiadone au citron

50 dk

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 dk

Show all