Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
- 250 g Basmati-Reis
- 500 g gemischtes Gemüse, in feinen Streifen (z.B. Möhre, Spargel)
- 100 g Sojabohnensprossen, frisch oder aus dem Glas
Süß-saure Sauce
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 50 g rote Paprika, in Stücken
- 25 g Himbeeressig
- 25 g Apfelessig
-
80
g brauner Zucker
or 80 g Honig, mild (z.B. Akazienhonig) - 10 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- 60 g Sojasauce
- 10 g Limettensaft
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Ananas, frisch, in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1874 kJ / 447 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1699 mg
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