Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 2926.1 mg

Protein 133.9 g

Calories 6320 kJ / 1512 kcal

Fat 91.8 g

Fibre 32.8 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2h 20min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40min

Tigres

Tigres

1h

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2h

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40min

Show all