![Jemný segedínský guláš s knedlíkem Jemný segedínský guláš s knedlíkem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/429C6D24-AAF2-4A39-AFFB-BC5AE519E5C8/Derivates/71CE1054-967F-4302-B8CF-99765192D966.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlík
- 150 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce oleje, na vymazání Varoma mísy
Segedínský guláš
- 30 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, bez kosti, na kostky (3 x 3 cm)
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 2 - 3 polévkové lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 1 čajová lžička nového koření
- 2 čajové lžičky soli
- 500 gramů kysaného zelí
- 800 gramů vody
-
1
kostka masového bujónu
or 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové - 200 gramů smetany (31% tuku)
- 40 gramů hladké mouky
- směs bylinek, čerstvých, na ozdobu (dle chuti)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3829 kJ / 915 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 53 g
Alternative recipes
Show allKuřecí nudličky v rajčatové šťávě s bramborovými plátky
40 Min
Cuketové lasagne s mletým masem
50 Min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 Min
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min
Králík s černou omáčkou
55min
Kapustové karbanátky
50 Min
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1h 20min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40 Min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 Min