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Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges
4.6 117 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 portions
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Ingredients

  • 80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
  • 450 g de fruits rouges frais variés
    450 g de fruits rouges surgelés variés
  • 3 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de lait
  • 50 g de beurre doux fondu, et un peu pour le moule
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.1 g
Calories 1165 kJ / 279 kcal
Fat 16.4 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 25.6 g

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