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Crumble rhubarbe-gingembre

Crumble rhubarbe-gingembre
4.8 194 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
8 portions
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Ingredients

La garniture
  • 150 g de sucre en poudre
  • 15 g gingembres frais
  • 700 g de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux
    700 g de rhubarbe, surgelée, préalablement décongelée
  • 200 g de pommes coupées en morceaux
La pâte à crumble
  • 50 g de noisettes émondées
  • 40 g d'amande émondée
  • 70 g de farine de blé
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 70 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 1250 kJ / 298 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 38.5 g

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