Tarte façon "crème brûlée"
TM6 TM5 TM31

Tarte façon "crème brûlée"

3.0 (63 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 60 g de sucre en poudre
  • beurre, peu pour le moule
  • farine, pour le moule
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

La crème brûlée

  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de lait
  • 3 œufs entiers
  • 3 jaunes d'œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 40 g de cassonade

Nutrition
per 1 part
Calories
2482 kJ / 595 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
48.8 g
Fat
39.4 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all