Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

3.5 338 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

8 foglie di basilico fresco le foglie lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
650 g di melanzane con la buccia e a tocchetti (circa 2 cm)
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'autunno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous di cavolfiore

Cous cous di cavolfiore

20 min

Girelle di pizza al prosciutto

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1 h

Purè di verdure

Purè di verdure

40 min

Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

50 min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721 h 10 min

Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

1 h 10 min

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

45 min

Momo

Momo

2 h

Show all