Guiso de pulpo

Guiso de pulpo

4.4 49 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
2 dientes de ajo
1500 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
2 cucharaditas de pimentón
750 g de patatas peladas y chascadas
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
300 g de caldo de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 42.08 g

Calories 1554 kJ / 372 kcal

Fat 12.62 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 22.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¿Qué hay de comer? 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Bastones de merluza

30 min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min

Albóndigas de bonito

45 min

Corvina con ratatouille

45 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Pulpo y crema de calabacín

1 h 25 min

Salmón en piriñaca

35 min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Show all