Macarons au café

Macarons au café

3.5 53 ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

20 morceaux

Ingredients

La ganache au café

120 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
2 c. à café de café instantané
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Les macarons

150 g sucre glace maison maison
150 g d'amandes en poudre
1 c. à café de cacao en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Protein 2.8 g

Calories 701 kJ / 167 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts au café 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1 h 15 min

Cornes de gazelle

1 h

Crumble poires-chocolat

45 min

Number cake 6

2 h

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Gâteau crumble aux pommes

45 min

Kouign-amann

4 h

Number cake 10

2 h 15 min

Bavarois aux trois chocolats

15 h

Cheesecake anglais au citron

13 h 20 min

Gâteau léger aux framboises

1 h 40 min

Tarte au fromage blanc et citron

7 h 30 min

Show all