Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g płatków owsianych
- 500 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżki miodu
- 100 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni
- 200 g mąki żytniej
- 380 g mąki chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i dłoni
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- mąka chlebowa, ilość do oprószenia dłoni
- olej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Bułeczki z batatów
3h 20min
Różowe bułki z czarnuszką
2 godz.
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2 godz. 40 min
Chleb tygrysi
4h
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17sa 25 dk
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12sa 35 dk
Fantazje drożdżowe
45 min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 godz. 30 min