Skip to main content Search
Placek nadziewany mozzarellą

Placek nadziewany mozzarellą
4.0 279 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
12 porcji
Sign up for free

Ingredients

Posypka
  • 15 g sera parmezan
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Nadzienie
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 150 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 jajko
Ciasto
  • 130 g twarogu, tłustego
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 270 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
  • 1 szczypta cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka wody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODPŁOMYKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą

4.7(694)

1 Std. 50 Min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

4.7(54)

15 Std. 45 Min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

4.8(120)

16 Std. 30 Min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.8(321)

18 Std. 45 Min

Chleb z ziarnami

4.6(271)

2 Std. 30 Min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(134)

12 Std.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(239)

30 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

4.5(148)

2 Std. 20 Min

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8(472)

12 Std.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(121)

16 Std. 30 Min

Precle

4.4(559)

1 Std.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

4.9(212)

1 Std. 40 Min

 Show all