![Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A01B9590-6043-4D2E-AE4B-852DDBE0CAB7/Derivates/610E08D6-4FE0-4F9F-8A8F-4FC8861F8845.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g octu balsamicznego
- 80 g białego wina
- 80 g miodu
- 20 g musztardy Dijon
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Alternative recipes
Show allRyba z warzywami i purée z kalafiora
40 Min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Ryba po grecku
45 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś à la Wellington
1ωρ. 20 λεπτ.
Ryba w cieście bazyliowym
1 Std.
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min