Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strüdel di mele
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
16 fette
Ingredients
Impasto
-
75 g di acqua fredda
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di miele
Ripieno
-
4 mele Renetta
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
-
30 g di Rum
-
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
-
30 g di pinoli
-
80 g di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
50 g di pangrattato
-
10 - 15 g di burro
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
-
zucchero a velo q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
41 mg
Protein
3.2 g
Calories
723.7 kJ /
173 kcal
Fat
5 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
29.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolce buongiorno
12 Recipes
Italy
Italy
Mondo
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Canelés
14 h
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4 h 30 min
Torta panna, fragole e lamponi
2 h
Baklava (vegan)
2 h 40 min
Torta rovesciata ai fichi
1 h 15 min
Fudge cake
5 h
Torta al lime e ricotta
50 min
Crostata con crema di zucca
1 h 40 min
Muffin cocco e arancia (senza glutine)
50 min
Brownies dolci alle patate americane (vegan)
1 h
Cupcake mimosa all'arancia
1 h 5 min
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
3 h 30 min