Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g ziaren orkiszu
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i blatu
- 15 g pestek dyni, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- 15 g ziaren słonecznika, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- 20 g siemienia lnianego
- 30 g otrębów owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania bułek
- mleko, do posmarowania bułek (ok. 30 g)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 617.7 kJ / 147.6 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 150.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 godz. 10 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Chleb tygrysi
4 Std.
Bułeczki z batatów
3 Std. 20 Min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2 Std.
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Bułeczki wielkanocne zajączki
1 Std. 50 Min
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Fantazje drożdżowe
45 Min