Bułeczki orkiszowe

Bułeczki orkiszowe

3.4 142 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
16 sztuk

Ingredients

  • 500 g ziaren orkiszu
  • 350 g wody
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i blatu
  • 15 g pestek dyni plus dodatkowa ilość do posypania bułek
  • 15 g ziaren słonecznika plus dodatkowa ilość do posypania bułek
  • 20 g siemienia lnianego
  • 30 g otrębów owsianych plus dodatkowa ilość do posypania bułek
  • mleko do posmarowania bułek (ok. 30 g)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 150.2 mg
Protein 6.2 g
Calories 617.7 kJ / 147.6 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all