Devices & Accessories
Bułeczki orkiszowe
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
16 sztuk
Ingredients
-
500 g ziaren orkiszu
-
350 g wody
-
25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka soli
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i blatu
-
15 g pestek dyni plus dodatkowa ilość do posypania bułek
-
15 g ziaren słonecznika plus dodatkowa ilość do posypania bułek
-
20 g siemienia lnianego
-
30 g otrębów owsianych plus dodatkowa ilość do posypania bułek
-
mleko do posmarowania bułek (ok. 30 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
150.2 mg
Protein
6.2 g
Calories
617.7 kJ /
147.6 kcal
Fat
4.2 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
24.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŚNIADANIE
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 h 45 min
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1 h 30 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 h 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 h 20 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1 h 45 min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 h 30 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 h 10 min
Chleb tygrysi
4 h
Chleb mieszany z ziemniakami
1 h 45 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 h 5 min