Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

4.6 155 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
70 g de cebolleta
2 - 3 tiras de piel de limón
10 g zumo de limón
9 tomates secos en aceite escurridos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
220 g de cuscús
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
500 g de agua caliente
10 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 18 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salmón 9 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Mejillones al jengibre

25 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Rape en salsa de almendras

30 min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 h

Dorada a la veneciana

55 min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Show all