Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

3.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

5 porcji

Ingredients

1 szczypta szafranu
2 łyżki gorącej wody
120 g cebuli przekrojonej na pół
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
600 g jagnięciny łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g wody
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 22.7 g

Calories 1849 kJ / 441 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LETNIE INSPIRACJE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 h 50 min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 h 10 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 h

Pulpety po myśliwsku

1 h

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1 h 45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 min

Show all