Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

3.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

5 porcji

Ingredients

1 szczypta szafranu
2 łyżki gorącej wody
120 g cebuli przekrojonej na pół
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
600 g jagnięciny łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g wody
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 22.7 g

Calories 1849 kJ / 441 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LETNIE INSPIRACJE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 h 15 min

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1 h 20 min

Potrawka z kurczaka z pęczakiem

50 min

Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną

55 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 h 30 min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 h

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

2 h

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 h

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 h 15 min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10 min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 h 5 min

Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)

30 min

Show all