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Rodaballo en papillote con espárragos
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
-
1 - 2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas
-
4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
4 cucharadas de mayonesa
-
2 ramitas de eneldo fresco picado
-
4 tomates cherry en cuartos
-
400 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
30.41 g
Calories
994 kJ /
237 kcal
Fat
12.29 g
Fibre
1.07 g
Carbohydrates
1.41 g
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