Rodaballo en papillote con espárragos
TM31 TM5 TM6

Rodaballo en papillote con espárragos

4.6 (23 ratings)

Ingredients

  • 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
  • 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
  • 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 ramitas de eneldo fresco picado
  • 4 tomates cherry en cuartos
  • 400 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
994 kJ / 237 kcal
Protein
30.41 g
Carbohydrates
1.41 g
Fat
12.29 g
Fibre
1.07 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all