Quinoa con guisantes y pesto de almendra

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

4.2 113 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

Pesto de almendra y cilantro

15 g de albahaca fresca
25 g de cilantro fresco
3 cucharadas de zumo de limón
80 g almendras crudas sin piel
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de miel
70 g de tallos de apio en rodajas

Quinoa con guisantes

250 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
700 g de agua
200 g de guisantes congelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 588.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial quinoa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

25min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1h 20min

Ensalada detox

5min

Tortilla paisana

40min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1h

Pionono de salmón

1h 50min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Show all