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Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
12 fette
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Ingredients

Torte alle mandorle
  • burro q.b. per imburrare
  • 220 g di mandorle
  • 220 g di mandorle
  • 4 uova (circa 53-63 g l'una)
  • 3 tuorli d'uovo
  • 200 - 250 g di zucchero semolato
  • 30 g farina bianca istantanea
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
Glassa alla vaniglia
  • 3 albumi
  • 140 g di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 100 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 10 g
Calories 1648 kJ / 394 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 36 g

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