Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel marin, type de Guérande
- 1 œuf
- 1450 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 saucisses, piquées à la fourchette
- 50 g de beurre demi-sel
- 100 g de fromage râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1935 kJ / 462 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 26.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Mafé de poulet
1h
Curry de poulet et riz
40 Min
Ratatouille aux merguez
40 Min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 Min
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Veau bolognaise et polenta
35min
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 min
Choucroute
1h 25min